作り置き(2021年9月12日)

作り置き(2021年9月12日)
ひじきの水煮
ひじきの水煮を使ってひじき煮の作り置き。
冷凍しておいた千切り人参と、油揚げを入れたひじき煮。
乾燥ひじきと違って、パックを開けてすぐ使えるひじきの水煮は便利ですね~。
煮物以外にサラダなどに使えます。
塩もみきゅうり
ベンリナー(野菜スライサー)で小口の薄切りにして塩もみをしておきました。
水気はしっかり絞ってとりあえず保存。
主人が2型糖尿病と診断され、指示栄養量(25単位)の食事制限を心がけている我が家の献立の記録。
作り置き(2021年9月12日)
ひじきの水煮
ひじきの水煮を使ってひじき煮の作り置き。
冷凍しておいた千切り人参と、油揚げを入れたひじき煮。
乾燥ひじきと違って、パックを開けてすぐ使えるひじきの水煮は便利ですね~。
煮物以外にサラダなどに使えます。
塩もみきゅうり
ベンリナー(野菜スライサー)で小口の薄切りにして塩もみをしておきました。
水気はしっかり絞ってとりあえず保存。
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