作り置き(2021年9月12日)

ひじき煮

作り置き(2021年9月12日)

ひじきの水煮
ひじきの水煮を使ってひじき煮の作り置き。
冷凍しておいた千切り人参と、油揚げを入れたひじき煮。
乾燥ひじきと違って、パックを開けてすぐ使えるひじきの水煮は便利ですね~。
煮物以外にサラダなどに使えます。

ひじきの水煮

塩もみきゅうり
ベンリナー(野菜スライサー)で小口の薄切りにして塩もみをしておきました。
水気はしっかり絞ってとりあえず保存。

塩もみきゅうり

 

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我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。