作り置き、下ごしらえ(2021年11月5日)

作り置き、下ごしらえ(2021年11月5日)

作り置き、下ごしらえ(2021年11月5日)

白菜
ザク切り白菜。
洗って切ってとりあえず冷蔵庫。

白菜

大根
何か作ろうかなと皮をむいたんだけど、気分がのらず(笑)。
とりあえずポリ袋に入れておきました。

大根

ナスの甘辛炒め
ナス2本。
しょう油、みりん、酒、パルスイート、サラダ油、生姜チューブ。

ナスの甘辛炒め

(太)千切りレタス
買ってきたレタスの外側の何枚かが硬かったので、太めの千切りにしました。

(太)千切りレタス

きゅうり
ベンリナー(野菜スライサー)で千切り。

きゅうり

焼いも
前日にオーブントースターで焼いたさつまいもをカット。
紅あずまと紅はるか。
あとで食べ比べてみよう。

焼いも

魚河岸揚げとちぎりこんにゃく
魚河岸揚げとちぎりこんにゃくを白だしで煮ました。
おでんみたいな感じ。
あとで何かをプラスするかも?

魚河岸揚げとちぎりこんにゃく

 

最後まで読んでくれてありがとうございます。
ブログランキングに参加しています。応援よろしくお願いします(^^♪。
にほんブログ村 病気ブログ 2型糖尿病へ
にほんブログ村 病気ブログ 2型糖尿病

にほんブログ村 料理ブログ おうちごはんへ
にほんブログ村 料理ブログ おうちごはん

我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。