えのき煮を作り置き(2021-11-23)

えのき煮

えのき煮を作り置き

えのきを1パック。
半分に切って耐熱ボウルへ。
しょう油とみりんを大さじ1ずつ。
ラップをして電子レンジで加熱。

えのき煮

耐熱ボウルが小さめできっと吹きこぼれるなと思ったのでお皿にのせて電子レンジで加熱。
やっぱり吹きこぼれた(笑)。

えのき煮

保存容器に移してえのき煮の作り置き完成。

えのき煮

このまま食べてもいいし、わかめと和えてもおいしく食べられます。

 

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我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。