作り置き(2021年11月13日)

作り置き(2021年11月13日)

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がんものおでん
何となくがんもがいろいろ入ったパックを買ってきたので、おでんにしておきました。
がんも+結びしらたき。

がんものおでん

まいたけ煮
朝食前に食べるまいたけ煮。

まいたけ煮

ヤマキの割烹白だし
がんものおでん、まいたけ煮の両方とも、このヤマキの割烹白だしを使用。

ヤマキの割烹白だし

Left Caption
ティファールの16㎝のお鍋の内側の底が剥げてきてしまいました。
先日お鍋の中でマルチブレンダーを使ったら、私の使い方が悪かったのかキズがついて剥げてしまい…。
もう長い間使っているからそろそろ買い替えなんだろうけど?
ちなみにがんものおでんを煮たお鍋は18cmで、デザイン(柄)が気に入ってずいぶん前に買ったもの(3サイズセット)。

 

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HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。

また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。

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