作り置き、下ごしらえ(2022年3月17日)

作り置き、下ごしらえ(2022年3月17日)

作り置き、下ごしらえ(2022年3月17日)

フリルレタス
1枚ずつ剥がして洗って立てて水切り。
フリルレタスってやわらかくておいしいですね。

フリルレタス

わかめ
カットわかめをもどして水切り。

わかめ

しめじ煮
白だしをかけて電子レンジで加熱。

しめじ煮

温キャベツ
ちょこっとあったキャベツを電子レンジで加熱しておきました。

温キャベツ

大根
先日テレビで大根農家さん?が、大根は皮を剥いて保存しておいたほうが長持ちすると話していたので、試しにやってみることにしました。
皮を剥いた大根はポリ袋に入れて冷蔵保存。

大根

大根葉
ちょこっとついていた大根葉。
洗っておいたけど、どうしようかな?
大根葉のふりかけを作る量でもないかなぁ?

大根葉

今回はこんな感じでした。

 

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HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。