作り置き、下ごしらえ(2022年8月4日)

作り置き、下ごしらえ(2022年8月4日)

作り置き、下ごしらえ(2022年8月4日)

スライス玉ねぎ
ベンリナー(野菜スライサー)でスライスして軽く流水後、水気を絞って保存容器へ。

スライス玉ねぎ

酢玉ねぎ
ベンリナー(野菜スライサー)でスライスして、酢とパルスイートで漬け込み。

酢玉ねぎ

玉ねぎ
ベンリナー(野菜スライサー)でスライスした玉ねぎの端を包丁でスライス、みじん切り。

玉ねぎ

ピリ辛こんにゃく
ひさしぶりのピリ辛こんにゃく。
唐辛子は少なめにしたけど、かなり辛い~。

ピリ辛こんにゃく

今回の作り置き、下ごしらえはこんな感じ。

ベンリナー(野菜スライサー)
ベンリナー(野菜スライサー)
ベンリナー(野菜スライサー)は、野菜の下ごしらえ(スライス、千切り、拍子切り、大根のつま、みじん切りなど)が、素早く簡単にきれいにできる便利なキッチン雑貨。

 

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HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。