作り置き、下ごしらえ(2023年5月23日)

作り置き、下ごしらえ(2023年5月23日)

作り置き、下ごしらえ(2023年5月23日)

小松菜
切ってからボイルしておきました。

小松菜

まいたけ煮
白だしをかけて電子レンジで加熱。

まいたけ煮

種なしぶどう
洗っておきました。

種なしぶどう

シャービックメロン味

シャービックメロン味

お水ではなく牛乳で作りました。
混ぜて凍らせるだけ~。
パッケージのように可愛らしい形の製氷皿で作れば見ためがいいんだろうけど、食べる時に外すのが面倒なので(笑)、ケースに分けてカップアイスみたいに凍らせます。

シャービックメロン味

この前買ったケユカのこの保存容器が活躍しています。

シャービックメロン味

今回の作り置き、下ごしらえはこんな感じでした(^^)。

Left Caption
今朝はひさしぶりに富士山を見た気がする。
気持ちよく晴れるのかなー?

 

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HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。

また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。