作り置き、下ごしらえ(2022年5月20日)

作り置き、下ごしらえ(2022年5月20日)

作り置き、下ごしらえ(2022年5月20日)

酢玉ねぎ
我が家の定番。
玉ねぎの値段が高くても、これだけは欠かせない~。

酢玉ねぎ

玉ねぎ

玉ねぎ

もやし
電子レンジで加熱。

もやし

ズッキーニ
縦半分に切ってタネをとり、さらに半分にカット。
耐熱皿にのせて、軽くラップをし、電子レンジで3分加熱。

ズッキーニ

茹で鶏
塩こうじに漬け込んだ鶏むね肉をアイラップに入れて湯煎でボイル。

茹で鶏

手作りなめたけ
別記事でアップ。

手作りなめたけ

アスパラ
アスパラのホイル焼き。
別記事でアップ。

アスパラ

今回の作り置き、下ごしらえはこんな感じ。

 

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HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。