作り置き、下ごしらえ(2023年7月24日)

作り置き、下ごしらえ(2023年7月24日)

作り置き、下ごしらえ(2023年7月24日)

千切りキャベツ
ベンリナー(野菜スライサー)で千切り、軽く流水後に水気を絞って保存容器へ。
スライサーで千切りが本当にラク~。
しかもきれいに千切りができるので、食べやすいしね~(^^)。

千切りキャベツ

スライス玉ねぎ
ベンリナー(野菜スライサー)でスライス、軽く流水後に水気を絞って保存容器へ。

スライス玉ねぎ

酢玉ねぎ
ベンリナー(野菜スライサー)でスライス、酢とパルスイートで漬け込み。

酢玉ねぎ

玉ねぎ
ベンリナー(野菜スライサー)でスライスした時に出る端を包丁切り。

玉ねぎ

今回の作り置き、下ごしらえはこんな感じでした(^^)。

ベンリナー(野菜スライサー)
ベンリナー(野菜スライサー)
ベンリナー(野菜スライサー)は、野菜の下ごしらえ(スライス、千切り、拍子切り、大根のつま、みじん切りなど)が、素早く簡単にきれいにできる便利なキッチン雑貨。

 

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HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。

また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。

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