作り置き、下ごしらえ(2022年10月4日)

作り置き、下ごしらえ(2022年10月4日)

作り置き、下ごしらえ(2022年10月4日)

酢玉ねぎ
我が家の定番、スライス玉ねぎを酢とパルスイートで漬け込むだけの酢玉ねぎ。
パルスイートではなくはちみつでもOK。

酢玉ねぎ

玉ねぎのみじん切り
玉ねぎをベンリナー(野菜スライサー)でスライスした時に出る端を、包丁でみじん切りにしておきました。

玉ねぎのみじん切り

ほうれん草
電子レンジで加熱。

ほうれん草

今回の作り置き、下ごしらえはこれだけでした。

 

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HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。