鮭ちらし風の献立(2023年7月24日の朝ごはん)

鮭ちらし風
トマトの酢玉ねぎのせ
春雨とわかめの酢の物
厚揚げのみぞれ煮
きゅうりのキューちゃん風
※ごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)
鮭ちらし風の献立
ごはんの量がいつもより少なかったので、具材を混ぜて鮭ちらし風にしてごまかしてしまいましたー(笑)。
全然気が付いていなかったなぁ(笑)。
鮭ちらし風
鮭フレーク、炒りたまご(電子レンジで作ったもの)、千切りきゅうり。
これらをごはんに混ぜて盛り付けて、韓国海苔ふりかけをかけて完成。
酢飯にすることもあるけれど、今回は白ごはんのまま。
(2023年7月24日の朝ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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