作り置き、下ごしらえ(2023年8月5日)
作り置き、下ごしらえ(2023年8月5日)
挽肉
今回は豚ひき肉。
お酒を少々ふりかけて、軽くラップをして電子レンジで加熱。
この後、粗熱が取れたら保存袋に入れて冷凍保存。
もやし
電子レンジで加熱しておきました。
まいたけ煮
白だしをかけて電子レンジで加熱。
じゃがいもマッシュ
ポテトサラダを作ろうかなと、じゃがいもをマッシュしておきました。
温かいうちにコンソメ少々を混ぜておきます。
じゃがいもは電子レンジ加熱です。
ゆでたまご
固ゆでたまご、4個のうち2個はマッシュしてマヨたまにします。
塩こうじ鶏
鶏むね肉は塩麹をもみ込んでボイルしておきました。
今回の作り置き、下ごしらえはこんな感じでした(^^)。
今回は相当な金額になるだろうなと覚悟を決めていたんだけど。
翌日の昨日、Web検針票で電気料金・使用量の確認をしたところ、想像以下でビックリ。
調べたら、まだ国の電気料金軽減措置によって値引きされているんですね。
もうその措置は終わったのかと思っていました。
とりあえずよかったー。
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