作り置き、下ごしらえ(2023年12月30日)

作り置き、下ごしらえ(2023年12月30日)

作り置き、下ごしらえ(2023年12月30日)

バナナヨーグルト
この日の朝食に食べるためのバナナヨーグルト。

バナナヨーグルト

ゆでたまご
いつもの何となくのゆでたまご(笑)。

ゆでたまご

赤玉ねぎのスライス
ベンリナー(野菜スライサー)でスライス。

赤玉ねぎのスライス

今回の作り置き、下ごしらえはこんな感じでした(^^)。

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ほぼ何もしないで大晦日になってしまった。
去年までの年末とは大違い。
今日明日はどこにも出ない予定。
出ない、というより、出たくない(^^;)。

 

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HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。

また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。