ペンネのグラタンの献立(2021年7月8日の昼ごはん)

ペンネのグラタン
千切りレタスとピーマンのサラダ
もずく酢きゅうり
ペンネのグラタンの献立
ペンネと冷凍保存のホワイトソースを使ってグラタン。
チーズは普通のスライスチーズ。
ペンネのグラタン
ペンネ、玉ねぎ、ウインナー、ブロッコリー。
ペンネは一般的なマカロニと違って大きくて、噛み応えもあっておいしいー。

千切りレタスとピーマンのサラダ
千切りレタスに細切りにしたピーマンとほぐしたカニカマ。
ピーマン、結構入っています(^^)。

(2021年7月8日の昼ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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