作り置き、下ごしらえ(2021年9月1日)
作り置き、下ごしらえ(2021年9月1日)
ごはん(黒米入り)
黒米を入れたごはん。
白米5合に黒米をスプーン3杯くらい。
5.5合の水加減で炊飯で7食分になります。
炊飯した時の食事で1食分は食べてしまうので、残りは6食分。
ジップロックコンテナ1パックが我が家二人の1食分。
黒米
今使っているのは写真の黒米、ネット購入。
スーパーで買ってくる黒米よりも香ばしくておいしいので。
炊飯しているといいニオイがしてくる～(^^)。
牛肉煮
買ってきた牛肉の半分を玉ねぎとともに牛肉煮にして冷凍保存をしておきました。
水分は多めで、食べる時にしらたきやえのきなど入れてもいいかなーと。
もちろん普通に牛丼にして食べても。
牛肉煮は作って冷凍保存をしておくと便利です。
きゅうり、玉ねぎ
ベンリナー(野菜スライサー)で千切りきゅうりとスライス玉ねぎ。
我が家のいつもの定番の下ごしらえ。
