たけのこの下ごしらえ(2023-5-3)

たけのこの下ごしらえ
いつも通り圧力鍋で下茹でです。
ぬかと唐辛子はお茶パックに入れて使ってます。


穂先以外はいつも通りたけのこ煮にします(しました)。
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
スポンサーリンク
Posted by わか
関連記事
蒟蒻効果マカロニタイプを冷凍保存
蒟蒻効果マカロニタイプを冷凍保存しておきました。 マカロニグラタンを作った時に残 ...
作り置き、下ごしらえ(2022年4月13日)
作り置き、下ごしらえ(2022年4月13日) 切り干し大根煮 ひさしぶりに切り干 ...
下ごしらえ(2023年12月14日)
下ごしらえ(2023年12月14日) 千切りキャベツ ベンリナー(野菜スライサー ...
玄米
ひさしぶりに酵素玄米(寝かせ玄米)を作ろうかなーと、玄米の下ごしらえ。 朝晩水を ...
九条ねぎ(下ごしらえ)
九条ねぎの下ごしらえ。 小葱が欲しかったんだけど売り切れで、九条ねぎを買ってきま ...


















ディスカッション
コメント一覧
まだ、コメントがありません