ガーリックトマトのショートパスタの献立(2022年2月6日の昼ごはん)

ガーリックトマトのショートパスタの献立

ガーリックトマトのショートパスタ
ケンタッキーフライドチキン
生ハムのマリネ
わかめのサラダ
ゆでたまご

ガーリックトマトのショートパスタの献立
少し前に冷凍保存をしておいたトマトソースを使って、ガーリックトマトのショートパスタを作りました。
スライスチーズをのせて食べたらすごくおいしかったー。

ガーリックトマトのショートパスタ

ガーリックトマトのショートパスタ

トマトソースとショートパスタ
冷凍保存をしておいたトマトソースとボイルしたショートパスタ。
トマトソースは特に解凍はせずにお鍋に入れて火にかけます。
コンソメや塩、バター少々、ガーリックを加えて味を調え、ショートパスタをからめてガーリックトマトのショートパスタの完成です。

トマトソースとショートパスタ

ケンタッキーフライドチキン
冷凍しておいたケンタッキーフライドチキンを解凍(加熱)して。

ケンタッキーフライドチキン

生ハムのマリネ
作り置きの生ハムのマリネ。

生ハムのマリネ

わかめのサラダ
千切りキャベツ、玉ねぎ、きゅうりにわかめをたっぷり?のせて。
ミニトマトを添えました。

わかめのサラダ

ゆでたまご
ひとつゆでたまごが残っていたので、半分ずつ。
ごま塩をふりかけて食べました。

ゆでたまご

(2022年2月6日の昼ごはん)

 

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HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。

また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。

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