さばサンドの献立(2022年10月16日の昼ごはん)

さばサンド
南高梅
ブロッコリーとミニトマト
カップスープ
さばサンドの献立
主人が食べたいと言っていたさばサンド。
市販の骨取りさばの蒲焼(トップバリュー)を使って作ってみました。
ちなみに私はさばサンドは食べたくなかったので(笑)、フレンチトーストにしました。
さばサンド
トーストして、バターと粒マスタードを塗り、レタス・さば・スライス玉ねぎにマヨネーズ。
サンドにすると崩れそうだったので、食べる時に自分でサンドしてもらいました。


骨取りさばの蒲焼(トップバリュー)

骨取りさばの蒲焼(トップバリュー)の栄養成分表示

骨取りさばの蒲焼(トップバリュー)の重さ

南高梅

(2022年10月16日の昼ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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