焼豚うどんの献立(2022年2月23日の昼ごはん)

焼豚うどんの献立

焼豚うどん
野菜サラダ
無限ピーマン

焼豚うどんの献立
焼豚と漬けたまごを作ってあったので、それをうどんの上にのせて焼豚うどんにしました。
茹で麺をお鍋で茹でてから使用。
以前は電子レンジで加熱していたけど、今はお鍋にお湯を沸かして軽く茹でます。
わかめも下ごしらえをしてあったので、麺つゆを作って麺を茹でて、あっという間に完成。

焼豚うどん

焼豚うどん

野菜サラダ
下ごしらえ済みの野菜を盛り付けただけ。
フリルレタスはやわらかくておいしい~。

野菜サラダ

無限ピーマン
作り置きの無限ピーマン。

無限ピーマン

(2022年2月23日の昼ごはん)

Left Caption
今回うどんなどをのせたトレーは、ニトリのプレートです。
ホントはお盆としてではなく、食器として使うために売っているプレート。
我が家ではトレーとして使っています。
ちなみにこのニトリプレートは、がたつきます(>_<)。
なので、裏側に滑り止めを貼って使っています。

 

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HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。