かき揚げうどんの献立(2022年12月8日の昼ごはん)

2022年12月9日

かき揚げうどん
ピクルス
かぼちゃのサラダ
菊芋のバター醤油
みかん

かき揚げうどんの献立
朝食前に作っておいた野菜をたくさん入れたうどんつゆ。
冷凍のかき揚げがあったので、それをのせてかき揚げうどんにしました。
山盛りだけど(笑)、野菜は汁物系にすると食べやすいので～。

かき揚げうどん

ピクルス、かぼちゃのサラダ
かぼちゃのサラダは、かぼちゃにスライス玉ねぎをのせて、シーザードレッシングをかけただけ。
このかぼちゃは水っぽくてあまりおいしくなかった。

菊芋のバター醤油
ベンリナー(野菜スライサー)でスライスした菊芋の端を、バター醤油で味付けて電子レンジで加熱したもの。
普段食べている「生(菊芋の甘酢醤油漬け)」と違って、加熱する菊芋はまた違ったおいしさ。

(2022年12月8日の昼ごはん)