かき揚げうどんの献立(2022年12月8日の昼ごはん)
かき揚げうどん
ピクルス
かぼちゃのサラダ
菊芋のバター醤油
みかん
かき揚げうどんの献立
朝食前に作っておいた野菜をたくさん入れたうどんつゆ。
冷凍のかき揚げがあったので、それをのせてかき揚げうどんにしました。
山盛りだけど(笑)、野菜は汁物系にすると食べやすいので~。
かき揚げうどん
ピクルス、かぼちゃのサラダ
かぼちゃのサラダは、かぼちゃにスライス玉ねぎをのせて、シーザードレッシングをかけただけ。
このかぼちゃは水っぽくてあまりおいしくなかった。
菊芋のバター醤油
ベンリナー(野菜スライサー)でスライスした菊芋の端を、バター醤油で味付けて電子レンジで加熱したもの。
普段食べている「生(菊芋の甘酢醤油漬け)」と違って、加熱する菊芋はまた違ったおいしさ。
(2022年12月8日の昼ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
スポンサーリンク
関連記事
具だくさんうどんの献立(2022年3月12日の昼ごはん)
具だくさんうどん ブロッコリーとスライス玉ねぎのサラダ たまご豆腐 具だくさんう ...
ピザ&パスタの献立(2022年12月27日の昼ごはん)
ピザ パスタ 赤大根の甘酢漬け 焼き芋 みかん ピザ&パスタの献立 ダブルメイン ...
U.F.O.醤油まぜそばの献立(2022年6月30日の昼ごはん)
U.F.O.醤油まぜそば 豚しゃぶサラダ ミルクゼリー U.F.O.醤油まぜそば ...
なんかいろいろランチの献立(2022年10月25日の昼ごはん)
たまごサンド きのこのクリームスープパスタ(クノール) コールスローサラダ スラ ...
チャーハンとエビフライ(冷凍食品)の献立(2023年3月7日の昼ごはん)
チャーハン(冷凍食品) エビフライ(冷凍食品) 生ハムのマリネ 酢の物(切干大根 ...
ディスカッション
コメント一覧
まだ、コメントがありません