かき揚げうどんの献立(2022年12月8日の昼ごはん)

かき揚げうどん
ピクルス
かぼちゃのサラダ
菊芋のバター醤油
みかん
かき揚げうどんの献立
朝食前に作っておいた野菜をたくさん入れたうどんつゆ。
冷凍のかき揚げがあったので、それをのせてかき揚げうどんにしました。
山盛りだけど(笑)、野菜は汁物系にすると食べやすいので~。
かき揚げうどん

ピクルス、かぼちゃのサラダ
かぼちゃのサラダは、かぼちゃにスライス玉ねぎをのせて、シーザードレッシングをかけただけ。
このかぼちゃは水っぽくてあまりおいしくなかった。

菊芋のバター醤油
ベンリナー(野菜スライサー)でスライスした菊芋の端を、バター醤油で味付けて電子レンジで加熱したもの。
普段食べている「生(菊芋の甘酢醤油漬け)」と違って、加熱する菊芋はまた違ったおいしさ。

(2022年12月8日の昼ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
スポンサーリンク
関連記事
皿うどんの献立(2023年8月15日の昼ごはん)
皿うどん サラダ ピクルス 皿うどんの献立 野菜がたくさん摂れる皿うどんでお昼ご ...
2024-01-04、お昼は丸亀製麵でした
昨日のお昼は丸亀製麵。 整形外科の順番取りに行ったので、そのついでに?お昼は外で ...
ドリアの献立(2023年4月15日の昼ごはん)
ドリア ピクルス チキンサラダ ※ごはんの量は約150gで、カロリー:約240k ...
ピザトーストの献立(2021年10月15日の昼ごはん)
ピザトースト 千切りレタスのサラダ 味噌汁 ピザトーストの献立 お昼は簡単ピザト ...
明太うどんの献立(2025年1月13日の昼ごはん)
明太うどん ひじき豆 もやしときゅうりの和え物 チーズ バナナ 明太うどんの献立 ...


















ディスカッション
コメント一覧
まだ、コメントがありません