焼豚丼の献立(2022年12月30日の夜ごはん)

2022年12月31日

焼豚丼
赤大根の甘酢漬け
かぼちゃ煮
ブロッコリーとミニトマト
昆布巻き
キムチスープ
※ごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g

焼豚丼の献立
作り置きの焼豚と漬けたまごをごはんの上にのせて焼豚丼。
今回はトーチバーナーで炙りませんでした。
炙るとおいしいんだけどねぇ。

焼豚丼

キムチスープ
プチッと鍋キムチ鍋の素を使ってキムチスープです。
このキムチ鍋の素は、辛さニガテの私にはとっても辛い(+_+)。
なので、分量のお水よりも多めにして、その分味が薄くなるのでガラスープの素を加えて味を調えて、ほんの少しだけパルスイート。
あとは玉ねぎのスライスを大量投入～(笑)。
白菜、玉ねぎ、豚肉(少量)、仕上げに溶きたまごとニラ(冷凍保存)を加えてキムチスープの完成。
あと見えていないけれど、お豆腐も入れています。

プチッと鍋キムチ鍋の素

(2022年12月30日の夜ごはん)

今日は大晦日。
すでにお昼にお蕎麦を食べてしまったので、夕食は何にするかなー？と。
テレビを見ながらぼーっと考え中～。