たけのこの下ごしらえ(2023-5-3)

たけのこの下ごしらえ
いつも通り圧力鍋で下茹でです。
ぬかと唐辛子はお茶パックに入れて使ってます。


穂先以外はいつも通りたけのこ煮にします(しました)。
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
スポンサーリンク
Posted by わか
関連記事
作り置き、下ごしらえ(2021年4月3日)
きゅうり ベンリナー(野菜スライサー)で千切り。 もやし 電子レンジで加熱。 ブ ...
ミートソースを作り置き(牛挽肉と玉ねぎ)
ミートソースを作り置きしておきました。 分量はおよそこんな感じ(もし作るようであ ...
作り置き、下ごしらえ(2022年1月19日)
作り置き、下ごしらえ(2022年1月19日) 酢玉ねぎ いつもの酢玉ねぎ。 玉ね ...
作り置き、下ごしらえ(2024年1月18日)
作り置き、下ごしらえ(2024年1月18日) みかん(冷凍保存) みかんは皮を剥 ...
豚ひき肉を下ごしらえ(2023-4-20)
先日食べた味噌ラーメンで、下ごしらえをして冷凍保存をしておいた豚ひき肉を使いまし ...


















ディスカッション
コメント一覧
まだ、コメントがありません