サムギョプサルの献立(2023年6月24日の夜ごはん)

ごはん
サムギョプサル
ゴマ豆腐
野菜サラダ
つぼ漬け
お吸い物(白菜、人参、小葱)
※ごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
サムギョプサルの献立
サムギョプサルで夕食です。
本当は豚の角煮にしようと思った豚バラの塊。
圧力鍋のパッキンが微妙なので、適当に切って焼くことにしました。
これがまたおいしかったー。
最近はまったく行かなくなってしまったけど、よく新大久保に食べに行っていたことを思い出しました。
たまには行きたいな。
サムギョプサル

ゴマ豆腐、お吸い物
添付されているみそだれをかけたゴマ豆腐。
白菜と人参のお吸い物。

(2023年6月24日の夜ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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