ハッシュドビーフ丼の献立(2023年7月23日の夜ごはん)

ハッシュドビーフ丼
サラダ
べったら漬け風
ボイルイカきゅうり
※ごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
ハッシュドビーフ丼の献立
午前中作っておいた具なしシチュー(玉ねぎのみ入っている)に、炒めた牛肉を入れて温めてハッシュドビーフにしました。
それを丼ぶりに盛り付けたごはんの上にかけて、ハッシュドビーフ丼に。
少し味が薄かったかなぁ。
ハッシュドビーフ丼

サラダ
いつものサラダにカラーピーマンをのせると、カラフルになって見た目がきれい~(^^)。

べったら漬け風

ボイルイカきゅうり
スーパーで買ってきたボイルイカに、下ごしらえ済みの千切りきゅうりとマヨネーズ(カロリーオフ)を添えて。
わさび醤油も…。

(2023年7月23日の夜ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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