10月初めの朝ごはんの献立(2023年10月1日の朝ごはん)
ごはん
梅干
なめたけ
トマトの酢玉ねぎのせ
焼豚きゅうり
鮭ラー油
味のり
※ごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)
10月初めの朝ごはんの献立
ごはんのおともが中心の朝ごはん。
梅干、なめたけ、トマトの酢玉ねぎのせ、焼豚きゅうり、鮭ラー油、味のり
梅干は市販品。
なめたけは、作り置きを盛り付け。
トマトの酢玉ねぎのせは、トマトをカットして作り置きの酢玉ねぎをのせただけ。
焼豚きゅうりは、下ごしらえ済みの千切りきゅうりの上に前日の残りの焼豚をのせただけ。
鮭ラー油は市販品。
味のりは食べる直前にお皿に出して。
(2023年10月1日の朝ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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