作り置き、下ごしらえ(2023年10月10日)
作り置き、下ごしらえ(2023年10月10日)
千切りキャベツ
ベンリナー(野菜スライサー)で千切り、流水後に水気を絞って保存容器へ。
赤玉ねぎのスライス
ベンリナー(野菜スライサー)でスライス。
まいたけ煮
白だしをかけて電子レンジで加熱。
春雨
茹でておきました。
この後春雨サラダを作る予定。
コールスローサラダ
千切りキャベツを多くし過ぎたので、一部を使ってコールスローサラダを作りました。
酢玉ねぎ
ベンリナー(野菜スライサー)でスライス、酢とパルスイートで漬けこみ。
玉ねぎの端
ベンリナー(野菜スライサー)でスライスした時の玉ねぎの端。
今回の作り置き、下ごしらえはこんな感じでした(^^)。
いつもと変わらずです。
今回もベンリナー(野菜スライサー)が大活躍でした。
