ハッピークッカーグルメパンで焼き芋(2023-10-15)

ハッピークッカーグルメパンで焼き芋

ひさしぶりに、ハッピークッカーグルメパンで焼き芋を作りました。

洗ったさつまいもをハッピークッカーグルメパンに並べます。
本当はホイルは必要ないんだけど、さつまいもの蜜がこびりつかないようにフライパン用ホイルを敷きました。
あとで洗うのがラクなので~(笑)。

ハッピークッカーグルメパンで焼き芋

並べたさつまいもの上にもフライパン用ホイル。
裏返した時用。

ハッピークッカーグルメパンで焼き芋

焼き始めは閉まらないけれど、さつまいもがやわらかくなると閉まります。

ハッピークッカーグルメパンで焼き芋

ハッピークッカーグルメパンで焼き芋

片面15分くらい?焼いてハッピークッカーグルメパンを返してさらに焼きます。

おいしそうな焼いもができましたー。
ただ、今回のさつまいもはあまり蜜が出なかったなぁ。
ちなみに品種はいつもの紅はるか。
ねっとり系のさつまいもです。

ハッピークッカーグルメパンで焼き芋

実際食べてみたら、ねっとりはしているけど、甘さが少ないさつまいもでした。

また違うお店で紅はるかを買って作ってみましょ。

 

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HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。

また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。

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