明太子の献立(2023年11月1日の朝ごはん)
ごはん
明太子
さつまいも
トマトの酢玉ねぎのせ
菊芋の甘酢しょう油漬け
なめたけ
味のり
※ごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)
明太子の献立
明太子があることを忘れていたー(^^;)。
賞味期限はまだ大丈夫だったので、朝ごはんのメインにしました。
明太子は明太バター餅(平野レミさん)を作ろうと思って買ってきたんだけどなぁ。
明太子
(2023年11月1日の朝ごはん)
11月最初の朝ごはんは、明太子と作り置きを並べただけの簡単献立でした。
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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