焼魚(サバのみりん干し)の献立(2022年10月26日の朝ごはん)
ごはん
焼魚(サバのみりん干し)
ブロッコリーのマヨたまサラダ、カニカマ添え
トマトの酢玉ねぎのせ
菊芋の甘酢醤油漬け
漬物
味噌けんちん
※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)
焼魚(サバのみりん干し)の献立
焼魚(サバのみりん干し)で朝ごはん。
骨取りサバのみりん干しなので食べやすい~(^^)。
サバのみりん干しは皮部分を真っ黒に焦がしてしまうことが多いけど、今回はなかなかきれいに焼けました。
いつも通りグリル名人(グリルパン)を使って、蓋をして魚焼きグリルで焼きました。
焼魚(サバのみりん干し)
ブロッコリーのマヨたまサラダ、カニカマ添え
下ごしらえ済みのゆでたまごでマヨたまを作り、ブロッコリーと和えました。
(2022年10月26日の朝ごはん)
グリル名人(グリルパン)
グリル名人(グリルパン)は、魚焼きグリルで調理ができる便利なキッチン雑貨。
もう何年も毎朝食べているので、たまに朝食べないとなんだか変(笑)。
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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