作り置き、下ごしらえ(2024年2月22日)
作り置き、下ごしらえ(2024年2月22日)
酢玉ねぎ
ベンリナー(野菜スライサー)でスライス、酢とパルスイートで漬けこみ。
新玉ねぎ
新玉ねぎ1個を半分にカット。
電子レンジで加熱をしてから焼玉ねぎにする予定。
千切りきゅうり
ベンリナー(野菜スライサー)で千切り。
スライス玉ねぎ
ベンリナー(野菜スライサー)でスライス。
軽く流水後にサラダスピナーで水気をきって保存容器へ。
なめたけ
ひさしぶりのなめたけの作り置き。
もやし
電子レンジで加熱、サラダスピナーで水気をきって保存容器へ。
まいたけ煮
白だしをかけて電子レンジで加熱。
わかめ
もどして、サラダスピナーで水気をきって保存容器へ。
今回の作り置き、下ごしらえはこんな感じでした(^^)。
最近ではいろいろできたほうかなー？
以前はこのくらいは簡単にできていたけど、今は時間がかかります(^^;)。
