明太チーズ餅の献立(2024年2月25日の朝ごはん)
明太チーズ餅
赤大根の甘酢漬け
なすの甘辛炒め
トマトの酢玉ねぎのせ
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)
明太チーズ餅の献立
明太子とチーズで明太チーズ餅の朝ごはん。
お餅を電子レンジで少し加熱、ミニフライパンにのせて焼いて、明太マヨとピザ用チーズをのせて、チーズが溶けたら完成。
明太チーズ餅
お餅を丸くしてしまうより、個々にしたほうが食べやすかったかな。
赤大根の甘酢漬け、なすの甘辛炒め、トマトの酢玉ねぎのせ
(2024年2月25日の朝ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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