ベーコンと長ネギのバターしょう油パスタの献立(2024年3月5日の昼ごはん)
ベーコンと長ネギのバターしょう油パスタ
しめじ煮
皮付きごぼうのピリ辛煮
ブロッコリーのサラダ
冷凍みかん
ベーコンと長ネギのバターしょう油パスタの献立
ベーコンと長ネギを入れたバターしょう油味のパスタでお昼ごはん。
パスタは冷凍しておいた水漬けパスタを使用。
乾麺から茹でるよりも短時間で茹でられ、モチモチおいしいです。
ベーコンはカットして冷凍保存をしておいたものを使用。
バター、しょう油、ガーリックで味付け。
ベーコンと長ネギのバターしょう油パスタ
長ネギを結構たくさん入れたんだけど、もっと入れてもよかったな。
しめじ煮はパスタに混ぜて…。
私がえのき以外のキノコ類がキライなので、いっしょに炒められない(^^;)。
(2024年3月5日の昼ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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