【こんがり焼けたチーズが主役】ドリアの献立(2026年4月7日の昼ごはん)

(2026年4月7日の昼ごはん)
この日の昼ごはんは、玉ねぎとハム、ブロッコリーで作ったケチャップライスを土台にしたドリアにしました。
上からピザ用チーズと粉チーズをかけて、オーブントースターでこんがり焼いて仕上げた一皿。
タコときゅうりはわさびしょう油で和えて、さっぱりした副菜に。
デザートには、缶詰の白桃を少し添えて、やさしい甘みをプラスしました。
[献立]
ドリア
タコときゅうりのわさびしょう油和え
白桃缶
※ごはんの量は約150gで、カロリー:約250kcal、糖質:約55g
ドリア
玉ねぎ・ハム・ブロッコリー入りのケチャップライスに、チーズをのせて焼いた一皿。
香ばしいチーズが食欲をそそる。
ホワイトソースは冷凍保存してあったものを使いました。
タコときゅうりのわさびしょう油和え
ピリッとしたわさびの風味がアクセント。
さっぱりしていてドリアとの相性もいい。
白桃缶
やさしい甘さで、食後のデザートにちょうどいい。

(2026年4月7日の昼ごはん)

※ドリアで炭水化物とたんぱく質をしっかり確保
※タコときゅうりでミネラル・ビタミンをプラス
※白桃で軽い糖分補給
総カロリー・糖質量(およそ)
※総カロリー:約800kcal
※糖質量:約100g
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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