肉うどんの献立(2025年5月25日の昼ごはん)

肉うどん
なすの甘辛炒め
バナナヨーグルト
肉うどんの献立
肉うどんでお昼ごはん。
豚肉と長ネギの青みを入れて麺つゆを作り、麺は冷凍のうどんを使用。
薬味の長ネギを入れて…
作り置きのなすの甘辛炒め。
バナナの皮が黒くなってしまっていたので、剥いてカットしてバナナヨーグルトにしました。
肉うどん

(2025年5月25日の昼ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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