煮魚(カレイ)の献立(2024年6月6日の夜ごはん)

お赤飯(レトルト)
煮魚(カレイ)
もやしときゅうりの中華和え
バターコーン
きんぴらごぼう
梅干
煮魚(カレイ)の献立
カレイの煮魚で夕食です。
主食はレトルトのお赤飯の賞味期限がそろそろだったので、レンジで温めて食べました。
カニカマと下ごしらえ済みのもやしときゅうりを中華風の味付で和えて中華和え。
冷凍のコーンをバターコーンに。
きんぴらごぼうはチルドのモノです。
お赤飯(レトルト)

煮魚(カレイ)

(2024年6月6日の夜ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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