水餃子鍋の献立(2021年10月29日の夜ごはん)

水餃子鍋の献立

ローストビーフ丼
水餃子鍋
昆布巻き
豆腐の塩もみきゅうり
キムチ
※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g

水餃子鍋の献立
鶏だし・うま塩(鍋キューブ)と冷凍水餃子を使って、簡単ひとり鍋。

ローストビーフ丼
2日続けてローストビーフ丼(^^;)。
ダメにしてしまう前に。
食べたいと言われたし。
ローストビーフはスライスしないで塊で冷凍保存すればよかったなぁ。

ローストビーフ丼

水餃子鍋
白菜、人参、ネギ、しらたき、冷凍水餃子、ほうれん草、小葱。

水餃子鍋

鶏だし・うま塩(鍋キューブ)

鶏だし・うま塩(鍋キューブ)

冷凍水餃子
多分これ初めて食べます。
もちもち、ぷりっとしておいしいんですね。

冷凍水餃子

冷凍水餃子の栄養成分表示

冷凍水餃子の栄養成分表示

昆布巻き、豆腐の塩もみきゅうり、キムチ

昆布巻き、豆腐の塩もみきゅうり、キムチ

(2021年10月29日の夜ごはん)

 

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HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。

また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。

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