目玉焼きの献立(2024年6月15日の朝ごはん)

目玉焼きの献立

ごはん
目玉焼き、ブロッコリー添え
トマトの酢玉ねぎのせ
なめたけ
梅干
※ごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)

目玉焼きの献立
目玉焼きで朝ごはん。
たまごの賞味期限がギリギリな感じだったので、両面焼きにしました。
焼き上がる直前にしょう油を目玉焼きの周りにかけて少し焦がしました。

目玉焼き、ブロッコリー添え

目玉焼き

(2024年6月15日の朝ごはん)

Left Caption
ふと思い出した(笑)
昔、デニーズに「卵2個をお好みの焼き方で」というメニューがあったこと。
よく両面焼きにしてもらったなぁ…なつかしい(笑)
って、今はもうこのメニューはないよね?(^^;)

 

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HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。

また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。

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