具だくさんオムレツの献立(2024年6月24日の朝ごはん)
ごはん
具だくさんオムレツ
トマトの酢玉ねぎのせ
梅干
味のり
※ごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)
具だくさんオムレツの献立
具だくさんオムレツで朝ごはん。
具材はすべて下ごしらえ済みのモノを使用。
ソテーして冷凍保存をしておいた玉ねぎ、加熱して冷凍保存をしておいた鶏ひき肉、ボイルして冷凍保存をしておいた青菜。
味付けはバター、塩、こしょう、コンソメ、パルスイートで、たまごに牛乳を少し。
手抜きをするために(笑)、ひとつのフライパンで2人分を作っていて、途中二つに分けてオムレツの形にしているので、微妙な形だけど(^^;)、味はおいしかったー。
具だくさんオムレツ
(2024年6月24日の朝ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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