目玉焼きの献立(2024年8月30日の朝ごはん)

ごはん
目玉焼き
トマトの酢玉ねぎのせ
ひじき豆
味のり
梅干
※ごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)
目玉焼きの献立
目玉焼きで朝ごはん。
プレートにたまごを落としてオーブントースターで焼きました。
焼き過ぎて表面がゴム?のようになってしまったことがあったので(笑)、その点は注意してタイマーをかけました。
このオーブントースター用プレート、とても便利。
フッ素加工でこびりつきにくいと製品説明にはあるけれど、私は使う前に薄っすらサラダ油を塗っています。
その方がさらにくっつかなくて、後片付けもラクだから~
目玉焼き

高木金属 FW-PS ブラック プレート オーブントースター用 フッ素加工
14.7×12.2cm(2個セット)
届いた時、小さくて「エッ?」ってなったけど、使ってみたらとても便利(笑)

(2024年8月30日の朝ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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