作り置きで簡単!朝ごはんの献立(2024年11月14日の朝ごはん)

黒米入りごはん
ほうれん草コーン
トマトの酢玉ねぎのせ
味のり
しめじ煮
おでん
梅干
※ごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)
作り置きで簡単!朝ごはんの献立
作り置きのひとくちおでんの残りや、副菜いくつかで朝ごはん。
温めて並べるだけ、カットして盛り付けるだけなど、簡単おかず(^^;)
下ごしらえ済みのほうれん草に冷凍コーン、塩・バターで電子レンジ加熱。
しめじ煮は少しだけ「だししょう油」をかけて、白ごまプラス。
白い小さい角皿に味のり。
この角皿が味のりをのせるのにちょうどいいサイズ。
我が家はパックになっていない味のりを食べています。
ほうれん草コーン、トマトの酢玉ねぎのせ、味のり、しめじ煮、おでん、梅干

(2024年11月14日の朝ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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