ベーコンエッグの献立(2023年3月2日の朝ごはん)

ごはん
ベーコンエッグ、ブロッコリー添え
ひじき豆
トマトの酢玉ねぎのせ
かぼちゃ煮
味噌汁
※ごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)
ベーコンエッグの献立
ベーコンエッグで朝ごはんです。
目玉焼きはかため。
焼き上がる直前に燻製しょう油をたらしました。
味噌汁には大根、人参、ごぼう、長ネギを入れて具を多めに。
ベーコンエッグ、ブロッコリー添え
ひじき豆
主人はごはんに混ぜていました。
(2023年3月2日の朝ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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