ラーメン(尾道ラーメン)の献立(2025年1月5日の昼ごはん)

ラーメン(尾道ラーメン)
千切りきゅうりとオーシャンキングのマヨ和え
冷凍みかん
ラーメン(尾道ラーメン)の献立
年末にもらった生ラーメン、尾道ラーメンでお昼ごはんにしました。
調子が悪くてなかなか作れなかったので、賞味期限が気になっていたけど、切れることなく食べられましたー(^^)
焼豚など何もストックはなかったので、冷凍してあった豚小間を甘辛く煮て具材の1品に。
その他、薬味ネギ、スナップエンドウ、メンマをのせて、おいしく食べられました。
ラーメン(尾道ラーメン)

(2025年1月5日の昼ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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