プリン(ハウスプリンエル)

プリン(ハウスプリンエル)

年末に買っておいた食材がいろいろとあるんだけど、その中のひとつ、未開封の1L牛乳が賞味期限を迎えてしまう…
以前だったらホワイトソースでも作って冷凍保存をしておいたけど、何か気分がのらない(笑)
ってことで、プリン(ハウスプリンエル)を作ることにしました。

プリン(ハウスプリンエル)

プリン(ハウスプリンエル)

カラメルシロップ(ハウスプリンエル)
今回は食べる時に溶いてかけます。

カラメルシロップ(ハウスプリンエル)

デザート系を作る時は、この無印の保存容器を専用にしていて、今回も…
ダイソーで買ったプリンエルの素2箱分を作って、4個に分けました。

プリン(ハウスプリンエル)

冷蔵庫で冷やして完成だー(^^)

プリン(ハウスプリンエル)

このプリンエルの味、なつかしいんだよなぁ…(笑)

 

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HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。

また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。

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