塩焼そばの献立(2025年1月26日の昼ごはん)

塩焼そば
赤大根の甘酢漬け
ふかし芋(紫芋)
白菜の浅漬け
みかんヨーグルト
塩焼そばの献立
マルちゃんの塩焼そばでお昼ごはん。
キャベツ、人参、豚肉が具材。
私は塩焼そばよりもソース焼きそばの方が好きなんだけど、夫が食べたいというので。
副菜は作り置きの赤大根の甘酢漬け、ふかし芋(紫芋)、白菜の浅漬け。
みかんヨーグルトは、冷凍みかんを少し解凍したものを房にしてヨーグルトをかけました。
やっぱりおいしいー(^^)
塩焼そば

(2025年1月26日の昼ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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