酢豚の献立(2025年2月22日の夜ごはん)

ごはん
酢豚
おでん
キャベツの甘酢漬け
キムチ
※ごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
酢豚の献立
酢豚で夕食です(おととい)。
トマトケチャップを使った酢豚。
しょう油味にすればよかったなー。
豚肉は小間肉を丸めて、揚げずに焼きました。
午前中に煮たおでん、下ごしらえ済みの千切りキャベツは甘酢漬けに。
酢豚
おでん、キャベツの甘酢漬け
(2025年2月22日の夜ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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