焼おにぎりのだし茶漬けの献立(2025年3月8日の朝ごはん)

焼おにぎりのだし茶漬け
菊芋の甘酢醤油漬け
トマトの酢玉ねぎのせ
高野豆腐煮
らっきょう
※ごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)
焼おにぎりのだし茶漬けの献立
冷凍保存をしておいたおにぎりを焼いてだし茶漬けで朝ごはんでした。
焼く前に冷凍庫から解凍プレートにのせておき、少し解凍。
だししょう油を少しだけかけてオーブントースターで焼きました。
もっと焦げ目をつければよかったな。
ミニ丼ぶりに入れて、だし茶漬けの素をかけてお湯。
焼おにぎりをする前にだししょう油を少しかけたので、お湯は少し多め?
焼おにぎりのだし茶漬けの完成です(^^)
焼おにぎりのだし茶漬け

菊芋の甘酢醤油漬け、トマトの酢玉ねぎのせ、高野豆腐煮、らっきょう

(2025年3月8日の朝ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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