焼きチーズはんぺんの献立(2021年4月21日の朝ごはん)

ごはん(黒米入り)
焼きチーズはんぺん、ブロッコリー添え
わかめとしめじの和え物
ゆでたまご
トマトの酢玉ねぎのせ
菊芋の甘酢醬油漬け
ふりかけ
※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)
焼きチーズはんぺんの献立
少し前にツナの入ったはんぺんを食べたけど、やっぱりチーズがおいしいな。
おかずとしてはもの足りない感じなので、ふりかけをつけました。
焼きチーズはんぺん、ブロッコリー添え
チーズはんぺんとブロッコリーはいつも通り、オーブントースターで焼きました。
チーズはんぺんにはしょう油少々。
わかめとしめじの和え物
下ごしらえ済みのわかめと、作り置きのしめじの白だし煮を和えただけ。
(2021年4月21日の朝ごはん)

もう終わりかなぁ?
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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