生鮭のムニエルの献立(2025年5月9日の夜ごはん)

ごはん
生鮭のムニエル
ブロッコリーのミニグラタン
もやしときゅうりとカニカマの和え物
たまご豆腐
漬物
※ごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
生鮭のムニエルの献立
生鮭のムニエルで夕食でした。
冷凍保存のブロッコリーとホワイトソースで、ブロッコリーのミニグラタン。
下ごしらえ済みのもやしときゅうりにほぐしたカニカマを加えて和え物。
生鮭のムニエル

ブロッコリーのミニグラタン、もやしときゅうりとカニカマの和え物

(2025年5月9日の夜ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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