ぶっかけうどんの献立(2025年7月14日の昼ごはん)

ぶっかけうどん
ゆでたまご
千切りきゅうり
薬味ネギ
揚げ玉
バターコーン
ぶっかけうどんの献立
ぶっかけうどんでお昼ごはんです。
麺つゆは早めに作って冷蔵庫で冷やしておきました。
具材はたいしたものはなくて、ゆでたまご・千切りきゅうり・薬味ネギ・揚げ玉など。
冷凍しておいたとうもろこし(芯からとって)をバターコーンにして…
ぶっかけうどん

(2025年7月14日の昼ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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